• Slow living,  Verzorging

    Werfzeep: biologische zepen

    Low waste is een belangrijk thema binnen het verduurzamen van je huishouden. Het is niet makkelijk en ik sta er nog steeds versteld van hoeveel (plastic) verpakkingsmateriaal we nodig hebben. De prullenbakken worden hier in ieder geval vaker geleegd dan mij lief is. Maar ja, waar te beginnen? Gelukkig zijn er mooie bedrijven die daar een weg in en verdienmodel voor weten. Zo ook Werfzeep: makers van handgegoten zepen en shampoo bars. Met respect voor natuur en met aandacht voor de mensen die daar werken…

  • Home,  Slow living

    Linnen beddengoed van By Mölle

    Linnen is naast een van de meest mooie, ook een van de meest duurzame materialen. Vlas groeit redelijk gemakkelijk en ook nog eens prima in Europa en de bewerking kan ook vrij ‘schoon’ gebeuren of zelfs helemaal biologisch.* Ik heb al een paar linnen items in mijn kledingkast hangen en daar ben ik erg over te spreken. Vooral in de zomer voelt linnen heerlijk koel aan op de huid – koeler dan katoen. * Sara van WhenSaraSmiles schreef al eens een informatieve blog over deze…

  • Drinks,  Slow food

    Herfstige kurkuma latte

    Sinds een aantal jaar heb ik een beetje een haat-liefde verhouding met de herfst. De herfst was altijd mijn favoriete seizoen, tot ik steeds meer last kreeg van een winterdepressie. En ja, die begint dus al in de herfst. Wanneer de dagen korter worden en de zon zich steeds minder laat zien, word ik humeurig, krijgt de pessimist in mij de overhand en heb ik minder energie. Zo’n speciale lamp helpt heel goed, maar ik moet ook dan nog mijn best doen om de leuke…

  • Baking,  Slow food

    Het moraal van de chocoladetaart

    Ik ben ongeduldig. En dat is een understatement. Gecombineerd met een sterke drang tot perfectionisme en een flinke dosis faalangst betekent dit vaak dat deze stressvolle cocktail met enige regelmaat tot uitbarsting komt. Ik probeer bepaalde dingen die ik heb geleerd in een mindfulness cursus toe te passen, maar feit blijft dat ik vaak sneller wil dan de tijd gaat. Zo ook met bakken. Cakes en taarten zijn een verschrikking, want niet alleen moet ik een eeuwigheid wachten tot de oven zijn werk heeft gedaan,…

  • Home,  Slow living

    Een nieuwe hobby: vrij borduren

    Borduren, is dat niet voor iets wat alleen oma’s doen? Het korte antwoord is nee, het lange antwoord is dat alles wat eens oubollig was door de hipstercultuur die door West-Europa raast uiteindelijk ook weer hip wordt. Dat gebeurt met kleding (tuinbroek anyone?), eten (vergeten groenten!) en dus ook met hobby’s als borduren. We zagen het al met breien, nu is borduren het nieuwe hip. Zo kwam ik in ieder geval in aanraking met borduren. Mijn moeder heeft vroeger veel geborduurd met kruissteekjes, maar ik…

  • Slow stories,  YouTube

    Last day of summer

    Welkom op mijn YouTube kanaal! Op het kanaal van House of Willoughby kun je vanaf nu alle video’s (nu nog precies één) zien die ik heb gemaakt en ga maken. Het zullen vooral video’s over slow living worden, dus als dat je ding is, abonneer je dan zeker even. De eerste video ooit die online komt is een collectie van beelden van een van de laatste echt zomerse dagen in de tuin. Enjoy!

  • Baking,  Slow food

    Gemberkoekjes

    Het is oktober en de herfst is goed en wel onderweg. En ik weet niet hoe het met jullie zit, maar herfst betekent voor mij: feestdagen. Ik hou van de herfst en de herfstkleuren buiten, maar de donkere, bewolkte dagen vallen mij zwaar. Gelukkig kunnen we tot en met december genieten van de vrolijkheid van Sinterklaas en Kerst. Feestdagen staat bij mij synoniem aan speciale baksels en dan met name met specifieke specerijen. Kaneel, gember, speculaas… het kan mij niet warm genoeg zijn. Dus bakte…

  • Close-ups,  Slow living

    Close-up: bloempjes en bijtjes

    Als we praten over perspectief creëren, overzicht krijgen, dan hebben we het vaak over uitzoomen. Even het hele plaatje zien. Maar soms is het ook zo mooi om even in te zoomen, een close-up te nemen. Stil te staan bij het gewone en daar de schoonheid van zien.  Bijvoorbeeld deze asters. De kleine witte bloempjes zijn geliefd in zowel privé tuinen als in het gemeenteplantsoen en het is goed te begrijpen waarom. Ze zien er teer en lieflijk uit, maar zijn ook gemakkelijk. Insecten houden…

  • Home,  Slow living

    De duurzame boekenkast

    Lezers zijn er in verschillende vormen. Je hebt treinlezers, buslezers, thuislezers, studielezers, vakantielezers en bij-de-kapper-lezers. Allemaal houden ze van boeken, maar niet allemaal houden ze er een grote boekenkast op na. Boeken zijn niet goedkoop en dat kan een reden zijn om geen grote collectie te houden, maar er zijn genoeg andere mogelijkheden. De bibliotheek is een uitstekende service waardoor je echt geen grote boekencollectie hoeft te hebben. Bovendien kan tegenwoordig ook alles online en/of digitaal worden geleden. De boekenkast is geen must meer, maar…

  • Home,  Slow living

    Thrifted treasures #1

    De kringloop is voor mij toch wel dé plek om ‘nieuwe’ spullen te vinden. Het is spannender dan Marktplaats omdat je nooit weet wat je aan gaat treffen en de prijzen zijn over het algemeen ook een stuk lager. De ene keer vind je niets, de andere keer ga je naar huis met een paar prachtige aankopen. Dat was deze keer het geval! Ik vond onder andere deze prachtige ovenschaal in een formaat dat precies goed is voor twee. Zoals je kunt zien is er…